Enkele leuke links om mee te starten

12-03-2016 20:54
Stefan Soenen betoogt in zijn zeer verhelderend artikel 'de geschiedenis van terroir' dat 'terroir' een menselijk construct is dat gecreëerd is als unique selling proposition voor de kleine...
27-11-2015 06:14
Het hoeft niet altijd meteen een nieuwe man of vrouw te zijn, ook onbekende wijn kan spannend zijn. Onbekend is zeer vaak goedkoper en vaak gelijkwaardig of zelfs beter dan het bekendere...
23-11-2015 19:13
Labels en wetgeving ivm biowijnen zijn niet heel transparant voor de consument. We zouden bijna vergeten dat bio écht wel beter is voor mens en milieu. In bovenstaande tabel zie je welke maximum...
14-11-2015 12:01
Class in the Glass 
04-06-2015 21:45
Flocert is een onafhankelijke certificeringsorganisatie die producenten controleert met het oog op het verkrijgen van het fairtradelabel. Als je enkele van de criteria uit het lastenboek bekijkt,...
28-05-2015 19:53
Gezellig, zonder tralala, volks en goed! Vlak bij Hasselt: de Hasseltse wijnbeurs. Dichterbij (Antwerpen natuurlijk;) is deze van Vets Drankenhandel ook heel gemoedelijk en leuk.  
16-05-2015 10:14
Op 16 mei vond er een gezellige privé-degustatie en -initiatie plaats boven restaurant Degustation in Berchem. Wat stond er op het programma: Met een fruitige en strakke witte uit de...
27-04-2015 20:17
Via vivino kan je zoeken naar wijnen, per soort of land, en je leest hoe ze besproken en beoordeeld worden door mensen uit de hele wereld. Je kan de website raadplegen via internet of de gratis app...
02-03-2015 20:39
                                                
21-02-2015 15:59
Kurksmaak ook kan voorkomen bij flessen met een plastieken dop. Het gaat om een bacterie die vaak vanuit de kurk komt, maar niet altijd. Leer stopsmaak, een fles die 'bouchonné' is, aan de geur...
18-01-2015 13:00
de basis: een leuk maar bovendien correct filmpje over de techniek van het proeven (maar laat de urne achterwege!) Een informatieve website over Franse wijnen met veel achtergrondinfo, een...
Onderdelen 1 - 11 van 11

Enkele leuke links om mee te starten

12-03-2016 20:54
Stefan Soenen betoogt in zijn zeer verhelderend artikel 'de geschiedenis van terroir' dat 'terroir' een menselijk construct is dat gecreëerd is als unique selling proposition voor de kleine wijnbouwers van de Bourgogne in hun commerciële strijd tegen de grote wijnhandelaars ten tijde van het...
27-11-2015 06:14
Het hoeft niet altijd meteen een nieuwe man of vrouw te zijn, ook onbekende wijn kan spannend zijn. Onbekend is zeer vaak goedkoper en vaak gelijkwaardig of zelfs beter dan het bekendere alternatief.Enkele compleet willekeurig gekozen voorbeelden?  Kies eens een Crémant d’Alsace ipv Champagne...
23-11-2015 19:13
Labels en wetgeving ivm biowijnen zijn niet heel transparant voor de consument. We zouden bijna vergeten dat bio écht wel beter is voor mens en milieu. In bovenstaande tabel zie je welke maximum sulfietnormen wijnwetgeving, de wetgeving mbt biowijn en de privé-certificeringsorganisaties hanteren...
14-11-2015 12:01
Class in the Glass 
04-06-2015 21:45
Flocert is een onafhankelijke certificeringsorganisatie die producenten controleert met het oog op het verkrijgen van het fairtradelabel. Als je enkele van de criteria uit het lastenboek bekijkt, blijkt het niet om kleinigheden te gaan...         Zo moet je als...
28-05-2015 19:53
Gezellig, zonder tralala, volks en goed! Vlak bij Hasselt: de Hasseltse wijnbeurs. Dichterbij (Antwerpen natuurlijk;) is deze van Vets Drankenhandel ook heel gemoedelijk en leuk.  
16-05-2015 10:14
Op 16 mei vond er een gezellige privé-degustatie en -initiatie plaats boven restaurant Degustation in Berchem. Wat stond er op het programma: Met een fruitige en strakke witte uit de Côtes de Gascogne in de hand leerden we de degustatiemethode. Een leuk en prijs-kwaliteit sterk...
27-04-2015 20:17
Via vivino kan je zoeken naar wijnen, per soort of land, en je leest hoe ze besproken en beoordeeld worden door mensen uit de hele wereld. Je kan de website raadplegen via internet of de gratis app downloaden op je telefoon.  Je vindt er ook mijn beoordelingen. Ik bespreek regelmatig...
02-03-2015 20:39
                                                
21-02-2015 15:59
Kurksmaak ook kan voorkomen bij flessen met een plastieken dop. Het gaat om een bacterie die vaak vanuit de kurk komt, maar niet altijd. Leer stopsmaak, een fles die 'bouchonné' is, aan de geur herkennen zodat je de kelner kan terugsturen (alleen) wanneer het nodig is. Wees op je hoede wanneer...
1 | 2 >>

Enkele leuke links om mee te starten

12-03-2016 20:54
Stefan Soenen betoogt in zijn zeer verhelderend artikel 'de geschiedenis van terroir' dat 'terroir' een menselijk construct is dat gecreëerd is als unique selling proposition voor de kleine wijnbouwers van de Bourgogne in hun commerciële strijd tegen de grote wijnhandelaars ten tijde van het...
27-11-2015 06:14
Het hoeft niet altijd meteen een nieuwe man of vrouw te zijn, ook onbekende wijn kan spannend zijn. Onbekend is zeer vaak goedkoper en vaak gelijkwaardig of zelfs beter dan het bekendere alternatief.Enkele compleet willekeurig gekozen voorbeelden?  Kies eens een Crémant d’Alsace ipv Champagne...
23-11-2015 19:13
Labels en wetgeving ivm biowijnen zijn niet heel transparant voor de consument. We zouden bijna vergeten dat bio écht wel beter is voor mens en milieu. In bovenstaande tabel zie je welke maximum sulfietnormen wijnwetgeving, de wetgeving mbt biowijn en de privé-certificeringsorganisaties hanteren...
14-11-2015 12:01
Class in the Glass 
04-06-2015 21:45
Flocert is een onafhankelijke certificeringsorganisatie die producenten controleert met het oog op het verkrijgen van het fairtradelabel. Als je enkele van de criteria uit het lastenboek bekijkt, blijkt het niet om kleinigheden te gaan...         Zo moet je als...
28-05-2015 19:53
Gezellig, zonder tralala, volks en goed! Vlak bij Hasselt: de Hasseltse wijnbeurs. Dichterbij (Antwerpen natuurlijk;) is deze van Vets Drankenhandel ook heel gemoedelijk en leuk.  
16-05-2015 10:14
Op 16 mei vond er een gezellige privé-degustatie en -initiatie plaats boven restaurant Degustation in Berchem. Wat stond er op het programma: Met een fruitige en strakke witte uit de Côtes de Gascogne in de hand leerden we de degustatiemethode. Een leuk en prijs-kwaliteit sterk...
27-04-2015 20:17
Via vivino kan je zoeken naar wijnen, per soort of land, en je leest hoe ze besproken en beoordeeld worden door mensen uit de hele wereld. Je kan de website raadplegen via internet of de gratis app downloaden op je telefoon.  Je vindt er ook mijn beoordelingen. Ik bespreek regelmatig...
02-03-2015 20:39
                                                
21-02-2015 15:59
Kurksmaak ook kan voorkomen bij flessen met een plastieken dop. Het gaat om een bacterie die vaak vanuit de kurk komt, maar niet altijd. Leer stopsmaak, een fles die 'bouchonné' is, aan de geur herkennen zodat je de kelner kan terugsturen (alleen) wanneer het nodig is. Wees op je hoede wanneer...
1 | 2 >>